TALK

เจาะใจ The Lounge : จับแมลงสู่จานหรู กับ ‘เชฟใหม่’ ฐิติวัชร ตันตระการ

ฐิติวัชร ตันตระการ
21 พ.ย. 2560
กินได้ก็กิน...กินไม่ได้ก็ไม่ต้องกิน(แต่แนะนำให้ไปลองกิน...เพราะอร่อยเว่อร์!) กับเมนูอาหารอิตาเลี่ยนจานหรูที่ทำมาจาก 'แมลง' การันตีโดย ‘เชฟใหม่’ ฐิติวัชร ตันตระการแห่งร้าน INSECTS IN THE BACKYARD
เรื่องที่เกี่ยวข้อง
ความสำเร็จของคาเฟ่สัตว์ของเขา ไม่ใช่เหตุผลเดียวที่เราอยากมาทำความรู้จักกับเขา เพราะเขายังมีเรื่องราวอีกมากมายที่น่าสนใจ และที่สำคัญ เขาเป็นคนที่มีความเชื่อที่ว่า ถ้าคุณทำอะไรไม่ได้ หมายความว่าคุณยังพยายามไม่มากพอ
หากคุณเป็นคนหนึ่งที่เสพสื่อออนไลน์ หรือใช้โซเชียลมีเดียเป็นหลัก ..แล้วเมื่อเจอคอนเทนต์ที่คุณสนใจ ภาพ หรือ วิดีโอที่คุณชอบ คุณก็กดเซฟมันเข้าเครื่องของคุณ หรือมาทำซ้ำ ดัดแปลง เพื่อแชร์ใหม่ด้วยแอคเค้าท์ของคุณเอง แทนที่จะเลือกกดแชร์จากต้นทางที่โพสต์ครั้งแรก…