โรงบ่มไวน์ใต้สมุทร ในประเทศโครเอเชีย

ใช่แล้ว คุณอ่านไม่ผิดหรอก เพราะ Edivo Vina คือโรงบ่มไวน์องุ่นใต้น้ำ ที่ตั้งอยู่บนคาบสมุทร Peljesac Peninsula ประเทศโครเอเชีย โดยไวน์จะถูกเก็บในเหยือกดินที่เรียกว่า Amphorae นาน 1-2 ปี ภายในห้องเก็บไวน์ ที่อยู่ในเรือจมลึกลงไปใต้น้ำ 20 เมตร โดยที่จะสามารถเข้าถึงได้ด้วยการดำน้ำ

โดย Anto Šegović และ Edi Bajurin เจ้าของไอเดียโรงบ่มไวน์ใต้น้ำ บอกว่า การจัดเก็บไวน์ในเหยือกดินใต้ทะเลลึกเช่นนี้ ทำให้ไวน์ของ Edivo Vina มีกลิ่นไม้สนที่เป็นเอกลักษณ์ ในขณะที่ก็ยังรักษาองค์ประกอบอื่น ๆของไวน์ได้ทั้งหมด ไม่ว่าจะเป็นรสชาติหรือคุณภาพ หรือแม้กระทั่งเหล่าสาหร่ายและเปลือกหอยที่พากันมาปกคลุมจนทั่วขวด ก็ให้อารมณ์ที่แตกต่างของไวน์ใต้ทะเลนี้ได้เป็นอย่างดี

ซึ่งหากที่ผ่านมาคุณยังไม่มีเหตุผลมากพอให้ไปเยือนโครเอเชีย นี่อาจเป็นโอกาสที่ดี ที่คุณจะสามารถจองตั๋วไปยัง Mali Ston Bay ที่ประเทศโครเอเชีย ทั้งเพื่อไปดำน้ำผ่อนคลาย และเพลิดเพลินไปกับประสบการณ์พิเศษจากไวน์ใต้สมุทรขวด



อ้างอิงข้อมูล http://www.thisisinsider.com/