ON LOOKER

นักวิจัยศึกษาเหตุ คนสหรัฐฯ มีอัตราการตายสูงกว่าคนในประเทศรายได้สูงอื่นๆ

15 พ.ค. 2561
นักวิทยาศาสตร์จากมหาวิทยาลัยฮาร์วาร์ดค้นพบพฤติกรรมที่สามารถยืดอายุขัยของมนุษย์ได้ จากการศึกษา การควบคุมน้ำหนัก การออกกำลังกาย การสูบบุหรี่ และพฤติกรรมการดื่มสุราของคนเรา เพื่อหาว่าเพราะเหตุใดผู้ที่อาศัยอยู่ในสหรัฐฯ จึงมีอัตราการเสียชีวิตสูงกว่าผู้ที่อาศัยอยู่ในประเทศที่มีรายได้สูงอื่น ๆ เกือบทั้งหมด ทีมวิจัยพบว่าการมีวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดี เป็นส่วนสำคัญทำให้อายุขัยเฉลี่ยเพิ่มขึ้น โดยทีมงานได้ทำการประเมินแบบสอบถามเกี่ยวกับไลฟ์สไตล์การใช้ชีวิต และเวชระเบียนจากอาสาสมัครกว่า 123,000 คน ที่ใช้เวลาการทำการศึกษากว่า 34 ปี พบว่าอายุขัยเฉลี่ยของผู้เข้าร่วมการปฏิบัติตามพฤติกรรมเพื่อรักษาสุขภาพ มีอายุขัยเฉลี่ยเพิ่มขึ้น 12 ปีในผู้ชาย และ 14 ปีในผู้หญิง โดยวิถีชีวิตที่เหมาะสม และทำให้สุขภาพดีนั้นเกี่ยวข้องกับการบริโภคอาหารที่มีเนื้อแดง น้ำตาล และไขมันอิ่มตัวสูง แต่ต้องมีผัก ผลไม้ ธัญพืช รวมถึงการบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ไม่เกิน 15 กรัมต่อวัน สำหรับผู้หญิง และ ไม่เกิน 30 กรัมต่อวันสำหรับผู้ชาย นอกจากนี้ยังเกี่ยวข้องกับการไม่สูบบุหรี่ รักษาดัชนีมวลกายระหว่าง 18.5 และ 24.9 และออกกำลังกายอย่างน้อย 30 นาทีต่อวัน
 


ผู้เขียนผลการศึกษาที่ตีพิมพ์ในวารสาร Circulation พบว่าการใช้ชีวิตที่มีสุขภาพดีอาจลดอัตราการตายก่อนวัยอันควร และยืดอายุขัยของคนวัยผู้ใหญ่ในสหรัฐฯได้ ซึ่งผู้ชาย และผู้หญิงที่ปฏิบัติตามไลฟ์สไตล์รักษาสุขภาพนี้ มีแนวโน้มที่จะเสียชีวิตจากโรคหัวใจและหลอดเลือดร้อยละ 82 และมีโอกาสตายน้อยกว่าร้อยละ 65 เมื่อเทียบกับผู้ที่มีไลฟ์สไตล์ที่ไม่รักษาสุขภาพต่ำที่สุด



Meir Stampfer ผู้เขียนร่วมในการศึกษา และอาจารย์ด้าน Epidemiology and nutrition at the Harvard T.H. Chan School of Public Health กล่าวกับ เดอะการ์เดียนว่า "เมื่อเราลงมือศึกษาเรื่องนี้ฉันคิดว่าจะช่วยคนที่มีนิสัยทำลายสุขภาพตัวเอง หันมาดูแลสุขภาพตัวเองเพื่อให้มีอายุขัยเฉลี่ยเพิ่มขึ้น แต่สิ่งที่น่าแปลกใจคือผลที่เกิดขึ้นไม่ได้มากสักเท่าไหร่ “ความรับผิดชอบในการทำให้สุขภาพดีขึ้นเป็นสิ่งสำคัญมาก ในขณะหลายๆ คนมองว่ามันสายเกินไปที่จะเปลี่ยนนิสัย และพฤติกรรมที่ทำลายสุขภาพของตัวเอง” สิ่งที่เราพบก็คือเมื่อผู้คนเปลี่ยนพฤติกรรมของพวกเขาแล้ว เราได้เห็นผลของสุขภาพที่น่าทึ่ง" แสตมป์กล่าว



Evan Kontopantelis ศาสตราจารย์ด้านวิทยาศาสตร์ข้อมูลและการวิจัยด้านสุขภาพของ University of Manchester  กล่าวกับ Newsweek ว่า "สิ่งที่ควรทำหลังการจากการศึกษา เราพบว่าคุณควรเลิกสูบบุหรี่เพราะนี่เป็นสิ่งที่ดีที่สุดที่คุณสามารถทำได้เพื่อให้มีสุขภาพที่ดี ผู้ประกันตนสุขภาพ และระบบสุขภาพของประเทศของคุณพยายามที่จะรณรงค์ให้ออกกำลังกาย ไม่ดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์มากเกินไป และรับประทานอาหารที่สมดุล และการเปลี่ยนแปลงวิถีชีวิตทั้งสามนี้จะยังคง หรือลด ค่า BMI ของคุณให้อยู่ในช่วงปกติ การออกกำลังกายสามารถช่วยลดความอยากอาหาร และในเครื่องดื่มแอลกอฮอล์มีแคลอรี่จำนวนมากแฝงอยู่”



Les Mayhew ศาสตราจารย์ด้านสถิติของ Cass Business School ของกรุงลอนดอนกล่าวกับ Newsweek ว่า "ถ้าทุกคนยอมรับ และมีพฤติกรรมรักษาสุขภาพไม่ให้มีความเสี่ยงต่อโรคภัยต่างๆ มันจะทำให้เกิดความแตกต่างกันน้อยลงในสังคมและเป็นประโยชน์ต่อเศรษฐกิจในวงกว้าง"



Stewart Brown ประธานฝ่ายสาธารณสุขของโรงเรียนแพทย์วอร์วิคมหาวิทยาลัย กล่าวกับ Newsweek ว่า   "เป็นที่ถกเถียงกันอยู่ว่าประชาชนน่าจะไม่แปลกใจกับผลการศึกษา ปัจจัยที่กล่าวมาทั้งหมดนี้ได้เพิ่มอายุขัยเฉลี่ยให้ผู้คนได้ แต่การศึกษาไม่ได้กล่าวถึงสาเหตุที่ทำให้สร้างความเสียหายต่อสุขภาพ อย่างที่เรารู้สูบบุหรี่ดื่มแอลกอฮอล์มากเกินไป และการกินอาหารที่ไม่ส่งผลดีต่อสุขภาพ นั่นคือการเสพติด และเราจะหันมาสนใจเรื่องการรักษาสุขภาพมากขึ้นเมื่อเรารู้สึกว่าร่างกายกำลังแย่ และการที่สุขภาพจิตไม่ดี หรือความเครียดยังเพิ่มความเสี่ยงในการเกิดโรคต่างๆ เพราะความเครียดรบกวนการทำงานต่างๆ ของร่างกาย



Duane Mellor นักโภชนาการ และโฆษกของ British Dietetic Association เห็นพ้องกันว่าการศึกษาไม่ได้สร้างความประหลาดใจ และถามว่าผู้เข้าร่วมจำนวนมากเป็นตัวแทนของประชากรสหรัฐฯ จริงหรือไม่ ขนาดของผลกระทบที่คาดว่าจะได้จากประชากรที่มีขนาดใหญ่อาจไม่ได้เป็นตัวแทนของทุกคน เพราะข้อมูลส่วนใหญ่มาจากผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพที่ได้รับการศึกษา และประเด็นต่างๆ เช่นความยากจน โอกาสในการเรียนรู้ และการศึกษาที่จำกัด มีบทบาทสำคัญในการสร้างความไม่เท่าเทียมทางสังคม และความไม่เท่าเทียมทางสุขภาพในการศึกษาครั้งนี้ "เขากล่าวกับนิวส์วีค

บทความนี้ได้รับการปรับปรุงเพื่อรวมความคิดเห็นจากศาสตราจารย์ซาร่าห์สจ๊วต - บราวน์ศาสตราจารย์ Evan Kontopantelis และ Duane Mellor

ขอบคุณข้อมูลจาก www.newsweek.com
เรื่องที่เกี่ยวข้อง
ร้องไห้มีประโยชน์อย่างไร และจุดไหนที่จะบ่งบอกว่า เราร้องไห้มากเกินไปจนควรจะไปพบแพทย์
 
ผับแห่งหนึ่งได้ทำสิ่งที่แปลกคือ การบล็อคสัญญาณโทรศัพท์มือถือ ผับแห่งนี้ชื่อว่า “Gin Club”